الرئيسية / المطبخ / وصفات رمضانية / حلويات رمضان : بريوات كاوكاو ( الفول السوداني ) معسلين مقرمشين وإقتصاديين

حلويات رمضان : بريوات كاوكاو ( الفول السوداني ) معسلين مقرمشين وإقتصاديين

حلويات رمضان : بريوات كاوكاو ( الفول السوداني ) معسلين مقرمشين وإقتصاديين

السلام ورحمة الله تعالى وبركاته، اليوم أحبائي الكرام ضمن سلسلة التحضيرات الرمضانية أقدم لكم بريوات بالفول السوداني معسلين معلكين ومقرمشين بطريقة جد مبسطة والنتيجة رائعة، ابهري عائلتك وضيوفك بحلويات رائعة شكلا ومذاقا إليكم المقادير والطريقة:

المقادير:

  • 2 كيلو كاوكاو ( الفول السوداني)
  • 1 كيلو سكر سنيدة
  • 1 كيلو ورقة البسطيلة ( البرواك او الديول)
  • 1/2 لتر ماء الزهر
  • 125 غرام زبدة
  • ملعقة كبيرة قرفة للتنسيم
  • 5 دراهم مسكة حرة للتنسيم
  • زيت للقلي
  • عسل

الطريقة:

أولا نقوم  بإدخال الفول السوداني إلى الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي من تم سوف نسحقه في الألة الكهربائية.

بعد ذلك نقوم بخلط الفول السوداني، الزبدة المذابة، القرفة والمسكة الحرة ثم نضيف ماء الزهر شيئا فشيئا إلى أن يجمع الخليط.

ونعمل على تشكيل كويرات بوزن 25 غرام ، بعدها نقطع ورقة البسطيلة إلى أشرطة بنفس القياس ثم نشكل بريوات مثلثة إلى أن نكمل الحشوة ونبدأ في القلي على نار متوسطة حتى تطهى البريوات ونحصل على اللون الذهبي ومن تم قرمشة ممتازة بعد ذالك نغمرها في العسل الدافئ لنقدمها إليكم بالصحة والعافية.

الإشتراك على قناتي الثانية أم هداية Oum Hidaya باليوتيوب من هنا

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

أهم تحضيرات رمضان المسبقة من نصائح تخزين توفير و ربح الوقت و الجهد

أهم تحضيرات رمضان المسبقة من نصائح تخزين توفير و ربح الوقت و ...